Zubereitung
Die rohen Kartoffel grob raspeln.  
Gut in eine Schüssel auspressen, nach Geschmack würzen.
Durchmischen und in einer gefetteten Form langsam anbraten.
Wenden. In der Pfanne mit Käse, Schinken und Mais belegen.
Wenn der Käse zerlaufen ist, servieren.
Zubereitungszeit:   ca. 20 Minuten